SCHOKOLADENDUFT
Café &
Crêperie
Genießen Sie in unserem Café Maya in Biberach heiße, von Hand gerührte Schokoladen, feine Tee- und Kaffeespezialitäten sowie süße und herzhafte Crêpes.
Entdecken Sie außerdem mit allen Sinnen die ganz besondere Welt der Chocolaterie Maya: Hausgemachte Trüffelpralinen, Schokoladentafeln und eigene Kreationen aus unserer Schokoladenwerkstatt.
Willkommen Im Café Maya
Café Maya Biberach
Im nostalgischen Ambiente unseres Biberacher Café Maya können Sie viele besondere Spezialitäten genießen: Kaffee, Milchkaffee, Cappuccino, Espresso, verschiedene Tees und eine große Auswahl von hochwertigen Trinkschokoladen mit unterschiedlichem Kakaogehalt.
Crêperie Maya Biberach
In unserer Crêperie können Sie aus vielen leckeren Crêpes-Variationen wählen: z.B. Zimt-Zucker, Schoko, Schoko-Banane oder Vanillequark mit Kirschen. Wenn Sie etwas Herzhaftes bevorzugen, empfehlen wir z.B. Schinken-Käse, Gemüse, Weichkäse-Oliven oder Crêpes Hawaii. Zudem haben wir eine wechselnde saisonale Crêpes-Karte, damit das Crêpes-Essen bei uns immer interessant bleibt!
Unser Tipp
Maya-Hausgetränk
Probieren Sie doch mal das Maya-Hausgetränk Xocolatl, unsere handgerührte heiße Schokolade, die mit feinen Gewürzen und mehr als nur einem Hauch von Chili ein ganz besonderes Geschmackserlebnis erlebbar macht. Auch unser Spicy Chai oder eine Chai Latte sind für viele unserer Gäste regelmäßige Highlights.
Besonderes
Xocolatl
Unser Maya-Hausgetränk: Eine feine Mischung aus geschmacksintensiven Schokoladen-Sorten, verfeinert mit Gewürzen und einem kräftigen Hauch von Chili – von Hand gerührt und heiß aufgeschäumt.
Spicy Chai
Eine Chai Latte ist ja schon von Haus aus lecker. Wir verfeinern Sie mit unserer hauseigenen Spezialmischung aus intensiven Gewürzen und Chili und machen daraus einen Spicy Chai. Genuss pur für Genießerherzen!
Mondschein
Das Wintergetränk im Maya, das Eis zum Schmelzen bringt – und deshalb so lecker ist! Feinste dunkle Trinkschokolade trifft Zimt, wird von Hand gerührt, heiß aufgeschäumt und mit einer Kugel Vanilleeis serviert.
Kaffee
Unsere fair angebauten Kaffeebohnen beziehen wir bei der Mutmacherei, einer Genussrösterei in der Allgäuer Genussmanufaktur Urlau. Weil wir überzeugt davon sind, dass jeder seinen Teil zu gerechtem Kaffeeanbau beitragen kann.
Unsere Trüffel: Schokoladige Köstlichkeiten in knackig zarter Umhüllung, feinste cremige Füllungen in vielen Variationen.