Exklusive „Tree to bar“ Madagascar-Schokolade, Tafel mit 85% Kakaogehalt

  • Tree to bar – von der Plantage zur Tafel, Anbau und Produktion direkt in Madagascar
  • Aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen hergestellt
  • 85 % Kakaogehalt
  • vegan

Kann Spuren von Milch, Soja und Cashewnüssen enthalten.

Chocolat „Madagascar“ 85 % Kakao, Single Origin, 85 g

6,90 

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81,18  / kg

Chocolat Madagascar-Tafel aus 85 % Kakao, Single Origin,  Vegan, 75 g – Tafel

Dunkle Ursprungsschokolade mit 85% Kakaoanteil aus dem natürlichen Regenwald im Sambiranotal auf Madagaskar. Die Insel im Indischen Ozean gilt als das beste Kakaoanbaugebiet auf dem Kontinent Afrika.

Feine Aromen von Waldbeeren vereinen sich hier mit dem exquisiten Kakaogeschmack aus erlesenen Criollo-, Trinitario- und Forasterobohnen.

Diese Schokolade stellen wir nicht selbst her. Doch wir finden sie so besonders, dass wir sie unbedingt in unserem Sortiment haben möchten. Gleichzeitig wollen wir damit auch die Kakaobauern in Madagaskar unterstützen, die vor Ort diese wunderbaren Produkte herstellen!

Anbau und Produktion in Madagaskar.

Zutaten
Madagascar Kakaobohnen, Rohrzucker kann Spuren von Milch, Soja und Cashew enthalten.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2460 KJ / 593 kcal
Fett45 g
davon gesättigte Fettsäuren27 g
Kohlenhydrate38 g
davon Zucker14 g
Eiweiß12 g
Salz0,02 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr